Mineral Waters

■ベル・エポック '99750ml￥21,000■ベル・エポック・ロゼ '02750ml￥52,500フランスのシャンパーニュ地方で収穫される規定の葡萄のみを使用した、瓶内自然発泡ワイン。フランスの規定と、この地方のシャンパン法に定められた数々の厳しい規定をクリアしたものにだけ認められる総称です。冷やし方理想は8〜10℃。氷を入れたクーラーに約30分、冷蔵庫なら3時間で飲み頃になります。高価なシャンパンならヒンヤリとした場所に保存するだけでも美味しく飲めます。味や香りが損なわれるため、冷凍庫では冷やさないでください。※ シャンパンの種類によって飲み頃は異なります。グラス立ちのぼる泡を楽しむにはフルート、香りを楽しむにはチューリップ型が理想的です。※ グラスを洗う時は、洗剤を使わずに熱湯だけでそそぎ、自然乾燥で仕上げて下さい。注ぎ方グラスの半分ぐらいにとどめると泡や香りがとびにくく、美味しく召し上がれます。 アート・オブ・シャンパンとも称される「ペリエ・ジュエ」は、1811年にシャンパーニュ地方エペルネに設立。1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受ける。現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在であり続ける。グランクリュの畑から生まれるシャルドネ種を主体とした気品に満ちた味わい。ガラス工芸作家「エミール・ガレ」の描いたアネモネは、ペリエ・ジュエのシャンパンの特徴を表現したエレガントなボトルデザインです。┃ペリエ・ジュエ┃ベルエポック'00　375ml　＆ グラスセット┃ 価格：13,650円 1811年に創業、ヨーロッパの王室や世界中のセレブリティたちから高い評価を得てきたプレステージ・シャンパン、ペリエ・ジュエ。今春、待望のハーフサイズが登場いたしました！エミール・ガレのデザインした白いアネモネが美しいスペシャルキュヴェ「ベル・エポック」は、このメゾンを象徴する大人気のシャンパンです。この冬、2000年ヴィンテージ・ボトルのハーフサイズ（375ml）に、同じアネモネが描かれたフルートグラスを2脚セットしたギフトボックスが登場。華やかな限定アイテムをぜひ、大切な方への贈り物に。...続きを読む